Formation à distance
Techniques de service en salle
Maîtrisez l'art du service en salle : dressage des tables, service à l'assiette, service au guéridon, gestion des boissons et relation client. Formation complète pour devenir un serveur ou chef de ran...
Distanciel
4 semaines
Formation à distance
Description
Maîtrisez l'art du service en salle : dressage des tables, service à l'assiette, service au guéridon, gestion des boissons et relation client. Formation complète pour devenir un serveur ou chef de rang professionnel.
Objectifs
• Maîtriser les différents types de service (à l'assiette, au guéridon, à l'anglaise)
• Savoir dresser une table selon les normes gastronomiques
• Gérer la prise de commande et le service des boissons
• Développer une excellente relation client
• Savoir dresser une table selon les normes gastronomiques
• Gérer la prise de commande et le service des boissons
• Développer une excellente relation client
Compétences visées
Service en salle, Dressage de table, Service au guéridon, Relation client, Gestion des boissons
Prérequis
Aucun prérequis — ouvert à tous
Tarif
45 000 FCFA
-
Type
Formation à distance
-
Durée
4 semaines
-
Mode
Distanciel
-
Niveau
Débutant
-
Certification
Certifiante ✓
-
Places
0/100 inscrits (100 rest.)
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